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巾帼风采 | 温州机场季茜茜荣获“全国民航五一巾帼标兵”称号 |
浏览次数: 发布时间:2023-2-28 11:02:35 返回 |
为大力营造学习模范、争当先进的浓厚氛围,团结动员广大女职工为建设交通强国民航新篇章建功立业,近日,全国民航工会表彰了一批全国民航五一巾帼标兵(岗)。其中,温州机场集团有限公司职工餐厅副经理季茜茜荣获“全国民航五一巾帼标兵”称号。 自2016年11月入职温州机场以来,季茜茜甘于奉献、创新管理,真情服务机场全体职工,积极探索如何更好地全力提供更加优质的餐饮服务。2021年机场职工食堂荣获浙江省省部属企业“健康食堂”称号,她也成了同事口中的“拼命三娘”。 她以担当彰显表率力量 食堂工作繁杂琐碎,验货、出库、巡查、分餐,季茜茜事必躬亲,从不计较个人得失。职工食堂每日约有2800人次用餐,新行政楼启用后工作量增倍,但她毫无怨言,义无反顾扛起重任。一年中最为繁忙的春运、暑运,她坚守岗位,几乎每天凌晨5点多到岗,确保一线员工都能吃上有航空品质的热饭,有力落实机场关爱员工举措。抗击超强台风“黑格比”期间,她二话不说顶着肆虐的台风赶到现场指挥工作,有力保障抗台期间的员工用餐。在她的带领下,团队面貌焕然一新,业务水平和服务质量都有了很大改善。 她以细心打造放心食堂 民以食为天,季茜茜深知食品安全事关每一个人的身体健康。她严格履行岗位职责,牢牢守住食堂安全底线。她严把物资质量关,每日仔细检查物资采购情况,确保物资采购到位、品质优良;严把食材加工关,牵头制定系列操作规范,严控蔬菜清洗、红白两案处理、器具消毒等关键环节;严把食堂环境关,认真落实工作台随用随清、餐后卫生大清扫等举措,保证就餐环境 卫生整洁;严把菜品服务关,定期搜集员工反馈信息,查找问题及时整改;她严把人员卫生关,要求工作人员着制服,佩戴口罩、一次性手套及帽子;严把消防安全关,定期对食堂消防措施落实情况开展逐项检查。季茜茜倾尽全力,与同事们努力保持了职工食堂多年来食品安全“零事故”的记录。 她以真情赢得职工口碑 季茜茜时常与用餐职工开展家常式交流沟通,听取大家对食堂餐品的意见建议。她秉承“以食尚品、以食增色、以食传情”,推出芥菜饭、麻糍、防暑绿豆汤等节日餐点,开展“夏送清凉、冬送温暖”真情服务,让广大职工体会到“家”的味道。结合时令推出羊肉煲、大闸蟹等时鲜滋补餐,让大锅饭做出小锅菜的美味和营养。同时紧跟一线生产经营动态变化,对食堂营业时间进行适当调整,让加班职工都能吃上一口热乎饭,难调的众口都交口称赞。 |