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用真诚的服务迎来“回头客”
浏览次数:  发布时间:2016-08-08  返回
两天,来了两拨!温州机场餐饮也能引来自愿的“回头客”。
记得曾无意间读到一句话:当你服务他人的时候,人生不再是毫无意义的。以前对这句话并没有太多的感悟,但当自己投身到服务行业,成为其中一员的那一天,这句话便有了真实的写照,用真诚的服务、高质量的出品去赢得客人的认可是我们每时每刻都在追求的东西,也正是这种追求让我们为自己迎来了“回头客”。
上周六店里来了一行33人统一穿着球服的客人,领班尽量把他们安排在了一个座位区。这批顾客的领队通过菜单和我推荐,最后点了30份面条,3份咖喱鸡米饭。下完单后,我观察到其中一位顾客跑到出餐口,在寻找什么,就主动过去问道:“先生,您好,需要什么帮助吗?”他回答道:“你们面条套餐里有猪肉吗?”听了这句话,我立马想起领班培训时候,提过回民不吃猪肉。“您是少数民族吧,我们的面条套餐可以不加猪肉,单独为你加工,如果不吃面条,改吃米饭套餐也是可以的。”我接着回答道。他翻了翻菜单,说:“那我吃一份口水鸡套餐吧,谢谢啦。”在就餐后,和他们领队沟通中了解到,他们是来自青岛的足球俱乐部,去丽水参加比赛。离开时,我对领队说:“你们一定会取得好名次哦。”
第二天,又来了一拨穿相同服装的顾客进店消费,经过沟通了解到这批顾客是经昨天来这里消费的同事推荐而来。今天来的领队说:“他们昨天吃完和我说温州机场普奇咖啡不仅服务好,而且口味比较赞,实惠划算。”最后他们吃完了,我们还和他们在店铺门口合影留念。
通过这批顾客,我们更深的感悟合理的价格定位、优质的出品、温暖的服务,去对待每一位顾客,让顾客体验到家一样的温暖,这样才能有更多的回头客,才是机场商贸服务发展的方向。
                            
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