为使设备操作人员更全面的掌握设备操作技巧，强化维护和使用设备的技能。5月5日中午，温州汉莎航食公司生产科厨翼班组利用间歇时间，组织班组成员开展设备操作培训。为使培训能达到最佳效果，特邀后勤保障科江希龙采用现场教学方式，详细讲解操作步骤，指导班组成员学习斩拌机、切配机、蒸烤箱等设备的操作流程，让员工了解设备构造、设备运行原理，掌握设备操作流程、设备维护保养方法。

此次培训进一步提高了员工的设备操作能力，为食品安全生产运行奠定了基础。（食品/林式崇）