4月3日、
4月7日,温州汉莎航食公司非航小组牵头,在各科室积极配合下完成了杭州亚运会足球测试赛餐食保障工作,为包括志愿者,公安,技术人员,媒体等后勤人员提供餐食,两场赛事
配餐总量共4000余份,涵盖中餐,茶点,晚餐,夜宵。值得一提的是,本次保障除了经典热食及预包装小食类产品外,针对VIP茶点,通过甄选多款蛋糕烘焙类产品,甜咸搭
配,以满足不同的美味需求。
送餐人员熟悉温州奥体中心场馆内功能空间布局、通行流线和撤回路线,为亚运会提前预演“练兵
”,同时做好服务职业足球俱乐部邀请赛以及后续亚运相关赛事的准备工作。为做好本次餐食保障工作,公司优化了餐食包装流程,进一步提升服务水平,为后续地面餐
保障积累了宝贵工作经验。(食品/李爽)

