新春佳节家人围桌而食，举杯停著 尽是人间烟火味。为给温州机场员工提供方便美味的新春美食，非航小组联合生产科厨翼班组于2022年12月中旬开始策划新春美食系列和新春烘焙礼盒系列产品，经试餐品鉴 后，分别于2023年1月10日和1月16日在云尚饼屋行政楼店和老食堂店推出新春美食系列和新春烘焙礼盒系列。在销售模式上，将往期的组合套餐调整为任意单点，取得了较 好的效果。其中“金汤佛跳墙”获得了春节期间的销售冠军，“天目笋炖老鸭”、“鲜鲍烩凤爪”等 新春美食系列产品也得到了广大员工的一致好评。

新春过后，非航小组还将继续研发推广航食特色的美食产品，充分发挥航空配餐的品质优 势，促进非航业务的拓展。（食品/林弋洲）