近期，随着温州疫情防控态势稳步向好，在市委市政府有序推进复工复产的工作要求下，社会经济秩序逐步恢复正常，温州机场的航班数量也在迅速恢复并加密。但 是，各大航空公司为降低人员交叉感染风险，尽量减少了机上配餐，航空配餐业务难以在短时间内做到同步恢复。据了解，温州机场汉莎航食公司自一月底疫情爆发以来，配餐数量出 现断崖式减少，公司收入锐减，几乎处于“停收”状态。为切实做到疫情防控和复工复产“两手硬、两手赢”，在严格落实各项 防疫措施的基础上，温州机场汉莎航食公司不等不靠，主动出击，顺势发力，努力破解复产难题，变“危”为“机”，积极开发 公司非航空性业务。

2月24日，温州机场汉莎航食 公司召开了专题会议，深度挖掘地面市场潜力，发散思维讨论地面业务开拓举措，最终确定针对企事业单位、商业机构、政府机构和其他社团、大中小学校等，正式推出团体餐食业 务，达到起送价后即可送货上门，并叫响了“人人都是业务员”的口号。公司充分调动各科室工作积极性，以年轻业务骨干为主，成立研发团队，短短两天 时间里完成了餐谱设计、样品拍摄、公众号文案设计等工作；生产部员工陆续正常上岗，车间内呈现出难得的忙碌景象；航机部司机也全员返岗，主动承担各项餐食运送任务。目前， 公司已实现了“社区+单位”线上西点供应，银行等中高端客户航空热食团餐预定等业务。

据了解，温州机场汉莎航食公司推出的团餐业务有15元、25元和35元三种盒饭用餐标准，还有12元-15元不等的盖浇饭提供，可满足不同客户需求，温州市区团餐预定还可进行个性化定制。此外，公司还有各式精美西点可供选择。

在疫情非常时期，温州机场汉莎航食公司一直秉承“安全质量就是生命”的 宗旨，利用自身生产优势以及航空配餐的良好口碑，开拓思路、落实行动，在地面业务上迈出了坚实的一步，做好了别样的“复工复产”。  （食品/王伟峰、吴露露）