为更好的保障航班餐食，提升服务质量，12月开始，汉莎航食公司正式引进并启用国际领先的Ecolab的清洗消 毒产品。

此次启用的清洗消毒产品主要用于蔬果浸泡消毒、食品接触面清洁、员工手部清洗等方面。正式引进Ecolab产品之前，公司经过了长时间的市场调研及比对，最终选用Ecolab。据悉，Ecolab是全球领先的清洗消毒产品供应商，不仅 在国外拥有广泛的客户群体，在国内也为喜来登、麦当劳、星巴克等大型酒店、餐饮连锁机构服务，并且它与汉莎中国的其它多家配餐公司也有着密切的合作。

此次引入Ecolab，不仅提升了公 司的清洗消毒产品质量，更好地保障航班餐食食品安全，也标志着公司全面接轨国际标准的重要一步。（食品/林良操）