为确保3月9日港龙航空莅临温州航食选餐工作的万无一失,2月9日下午,温州航食举办了“港龙配餐内部交流会”。 本次交流会模拟3月9日选餐的流程,将港龙指定的四套餐谱加上另外自己设计的四套制作成八套餐食一同展示在会场,并特邀机场集团党委副书记、纪委书记周义出席会议,为此次展示的餐食给予宝贵的意见。 据悉,温州航食1月中旬开始就投入了紧锣密鼓的准备工作中,邀请了杭州汉莎的副总、南京汉莎市场总监、青岛汉莎品控总监对公司进行全方位的指导。同时,温州航食生产部门人员也前去杭州汉莎的试餐会进行学习交流,回来后反复修改试餐餐谱,设计餐食摆台,精益求精,确保3月9日正式选餐会圆满顺利进行。


(食品/陈凌波)
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