“饺子”又名“交子”，有新旧交替之意，是逢年过节必须要吃的一道传统美食。在中华民族的风俗中，过年守岁吃“饺子”，寓意着除去这一年的旧晦，期盼来年的运转。
       今年是货站公司年末包饺子的第三个年头了。早上8点钟，货站大楼的楼道内已经充斥着嘈杂声：“快点快点，铺好铺好……”
       新任的分工会王主席已经在四处张罗着，各种包饺子必备的工具，刀、砧板、米筛…已有序的摆放在会议室的桌上；前期的采购工作在综办小周、小黄、小林的配合下已是一应俱全；最具有实战经验的老陈，从昨晚航班结束后开始准备馅料一直忙到凌晨4点，双眼布满了血丝，略显疲惫，今天又一大早就过来担任拌馅指挥；而此次包饺子活动的最大新意是，有12位党员所对接的一线群众首次参加------他们大都来自北方，有着包饺子丰富经验，虽然早一天他们都是大晚班，仍在早上10点前准时到场。
       很快40多人被均匀的安排在每张桌前。连续几年都积极参加的曹副女儿已经伸出稚嫩的小手迫不及待开动了；小汪是连续三年参加的综办能手，从完全不会到开始调教他人，那有板有眼的动作，外带插科打诨的说笑惹得这桌不时蹦出笑声；唯一披带围裙的小刘透出居家男人的特质，加上富有实战经验的老陈、小张，短短几分钟饺子已占据桌面一角；旁边三位80末90后的少男少女一看便知初次参与，面前的饺子或倒或卧，但相互鼓励、总结不足，时不时爆发哈哈大笑，学得不亦乐乎。 随着时间的推移，下午2点多已过了行政下班的时间，唯一的孕妇小黄已连续作战近四小时，公司新来的财务张经理也已包了满满一桌的饺子……
        现有的83斤面粉、45斤肉已悉数被包完，已经18筐满满的饺子被传到楼下速冻，但是认真清点后的王主席表情略显凝重，离5000个目标整整缺口近800个。负责采购的小周紧急调剂了本为自家准备的5斤肉和饺子皮，小林奔赴临近菜场应急购置蔬菜，综办主任老陆亲自操刀全部剁进了馅里。
      大功告成！整个会议室铺满了“羊”气十足的饺子。煮也是重头戏。一批2千来个饺子要煮的好，没有一定的功底说不过去。知遇餐厅在高峰期内腾出一口大锅确属不易，老陈、高磊肩负起重任，这边几个搭手掌勺，那边几个见缝插针地在桌上放置一次性碗，出锅的饺子先过冷水，再麻利地按数装碗装箱，每道环节都需要联动配合；整整6锅近130份热气腾腾的饺子，四点之前已全部送到在岗员工的手中！
       为了保障一线岗位人员能有足够的饺子，全体参与者在完成包、煮、送的全过程后全身而退，至始至终没能品尝到自己包的饺子；年三十更有17位同志放弃休息无私付出参与饺子及派送新年礼物活动。 两天近10小时的互动，5000个对新年的祝福统统包进了这美食元宝里。60多人的共同参与谱写着节日的温情，诠释着家的温暖！
                                                                                                                    货站：文/郑炼   摄/黄海琴


货站公司齐聚一堂，欢喜包饺子。

集团鲍副总与货站员工在一起，过大年，包饺子。


此次，货站公司共包了5000个饺子，为一线员工献上一份年末满满的爱。