本书作者蔡澜，与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”，如果你以为蔡澜老先生活了大半辈子，给这本书取了这样一个书名，那么书中定会写 有许多的至理名言，会与你畅谈人生哲理，读完后你甚至可以假装成老师傅去到处“指指点点”，那你可能会大失所望。相反，他的想法可能比一些年轻人 还要天马行空，他的文笔甚至是幽默、可爱的。你会边读边惊叹道，这本书竟然出自一位耄耋老人之手。可是，这本书并不是简单的吃喝玩乐集，细细品味，你会发现在不经意间已告 诉你人生答案，领悟什么是豁达的智慧。

日长如小年

“慢下来”是现代人对人生最大的致敬。刚翻开第一页，我便一下被蔡 澜先生罗列的古人四十件乐事吸引住了：高卧、静坐、尝酒、试茶、阅书、临帖、对画、诵经、咏歌……在这个“快时尚 ”流行的时代，在这座欲望堆砌的堡垒里，其中任何一件乐事，都变得非常奢侈，人们不停地在赶路，每个人都太着急了，急着想要攀登更高的山峰，似乎忘了还有停下 来这件事，更有甚者开始贩卖焦虑，仿佛到了一定年纪若还是一事无成，就会被贴上失败者的标签，就会被生活按在地上狠狠摩擦。更别说“莳花弄草卧云居，漱泉枕石 终日闲”了。“慢下来”并不需要我们付出多么高昂的金钱的代价，去尝名贵的酒，去赏名家的画，而是需要抛开浮躁，先让步调慢下来，静 心去感受生活中的平凡的美好——这才是被当代人最容易忽略掉的细节。

“山静似太古，日长如小年。”若非慢 下来，岂能抵达这般心灵秘境。为何要担心时光被浪费，为何要忧愁被他人定义的输赢。让时光静静徘徊一会儿，让气息慢慢氤氲一会儿，人生便可以更丰盈，更有裕度。若能够敏锐 地感受生命的盎然，不轻易被外界的纷繁杂芜侵扰，那么生活再忙，也便守住了心灵的一隅。

山涧清且浅

天下之大，回归平淡是必然的。蔡澜先生推荐 的不是鱼子酱、鹅肝酱和黑白松露之类的高级食材，他也不是我们以为的顽固老头，从未尝试过便坚决排斥，相反他对食材颇有研究，他知道真正的鹅肝酱产自法国佩里戈尔，也知道 日本的松茸可以满屋飘香，可是他最爱的还是那一口猪油拌饭。除此之外，“浅尝”也是一门学问。就如书中所说，“浅尝”这 两个字说起来简单，要有很强大的自制力才能做到。浅尝更能品味出滋味，就像美食评审家那样，而非《西游记》中猪八戒吃人参果，囫囵吞枣，不知其味。若能做到回归简单且具备 强大的克制力，那么也就参透了其中的奥秘。“山涧清且浅，可以濯吾足。”过剩的欲求挤压我们心灵驰骋的空间，索求宜清减，美食浅尝辄止方才回味无 穷。

万物静观皆自得

茨威格说：“我们没有必要因为世界变得荒诞而自己随之变得乖戾。”是的，这个世界并不总是对的， 我们没有必要为了取悦谁而失去自我，哪怕它打着正义的旗号将我们团团裹挟。蔡澜先生觉得香港女人耐看，是因为香港女人足够有自信，自信便有气质，有气质则耐看。她们一有时 间便会去旅行，学习怎么做菜，学习怎么把这一生过得更加快乐。她们很少去整容，也没有所谓的“容貌焦虑”。书中说：“有皱纹并不是一 种要遮掩的丑事，只要老得优雅，只要老得干干净净，就好看，耐看。”

况且，自信的气质还可以通过阅读来沉淀。古人说，一日不读书，尘生其中；两 日不读书，言语乏味；三日不读书，面目可憎。阅读是中华民族千百年来承继的良好家风传统，阅读能使人懂得谦卑，一个懂得谦卑的人，又怎么会不好看呢？为了枝繁叶茂，我们必 须先向下生长。

立夏已至，万物至此皆长大。树叶已繁茂，亭亭如盖，河水正奔涌，浩荡无涯。“万物静观皆自得，四时佳兴与人同”，在 风雨考验中历事练心，在纷扰诱惑前笃定初心。我们才会在下一段旅程中，迎来万物小得盈满的小满。（安检/张森森）